In der Beratungsphase lernen wir Ihre spezifischen Anforderungen, bestehende Prozesse und Ihre Ziele kennen. Ob Neuplanung oder Optimierung einer bestehenden Großküchenanlage – ich analysiere Ihre Situation gründlich und entwickle maßgeschneiderte Konzepte. Dabei werden alle relevanten Aspekte berücksichtigt: technische Anforderungen, gesetzliche Vorgaben wie ASR und BGN, ergonomische Standards sowie wirtschaftliche Rahmenbedingungen.
Meine Beratung basiert auf praktischer Erfahrung und aktuellen Normen. Gemeinsam erarbeiten wir eine Grundlage, auf der Ihre weitere Planung aufbaut. Das Ergebnis ist ein abgestimmtes Konzept, das Ihre Arbeitsabläufe optimiert, Ihre Kosten senkt und die Sicherheit erhöht – mit Fokus auf die langfristige, zuverlässige Nutzung Ihrer Anlage.